Tutup wajan dan biarkan masak hingga mendidih. 2. Masukkan ikan ke dalam wajan, lalu masak sembari sesekali diaduk. Tambahkan air asam kandis dan masak hingga bau cabai tidak lagi menyengat. 3. Ketika ikan hampir matang tambahkan tomat, lalu koreksi rasa dengan tambahan penyedap. 4. Sajikan asam padeh ikan selagi hangat.
Beberapa di antaranya seperti Asam Padeh, yaitu masakan berupa ikan laut atau daging sapi yang dimasak berkuah lengkap dengan bumbu khasnya tanpa santan. Sebagian masyarakat Minang juga menyebutnya dengan Gulai Asam Padeh, dikarenakan masakan ini jenis masakan berkuah dan menggunakan bumbu seperti lengkuas, bawang, kemiri, sere dan lain-lain
#gulaiikan #resepgulaipadang #indoculinairehunter Hari ini saya memasak gulai ikan nila ala Padang yang enak dan gurih banget. Gulai ikan khad Padang biasany
Setelah sdikit mendidih, masukkan ikan, kemudian masukkan tahu, tambahkan garam (penyedap jika suka) Masak terus sampai air nya sdikit menyusut, Langkah 4 Jika sudah hampir matang, tamnahkan asam kandia ke dlmnya, aduk dan asam padeh siap di santapp, jika suka bisa tambahlan daun ruku2 atau kemangi ke dlmnya,
Resep Ikan Tongkol Asam Padeh, Dijamin Nambah Terus. 4.4 / 5. (16 rating) Hidangan ikan berkuah dari Sumatera Barat, dengan cita rasa gurih, asam dan pedas. Taburan daun kemangi menambah aroma dan kelezatan pada masakan. Ikan Tongkol Asam Padeh, Dijamin Nambah Terus. bahan..